Nouilles sautées au poulet et légumes

20 Février 2021 / par Cuisinero

Ingrédients de nouilles sautées au poulet et légumes

Versez de l’huile, de la sauce soja, du sucre en poudre et l’oignon émincé dans une poêle sur du feu doux environ 3 minutes.
Dès que la sauce commence à se caraméliser, rajoutez les morceaux de poulet puis laissez-les cuire pendant quelques minutes en remuant régulièrement.
Rajoutez la courgette râpée, les lanières de poivrons, les champignons, de l’ail, du sel, du poivron et du gingembre.
Faites-les cuire tout en veillant à ce qu’ils restent croquants.
Faites chauffer de l’eau dans une grande casserole et faites-y cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
Une fois cuites, égouttez et faites-les sauter dans la poêle avec les légumes et mélangez le tout.
Servez votre plat bien chaud.